2021年5月15日土曜日

合同会社Bamboo Salon設立のお知らせ

みなさま、いつもお世話になっております。竹サロングループ運営でございます。

竹サロンは、2018年7月に京都大学で竹を研究している大学院生らによって、竹に関する勉強会の場として始まりました。

その後、3年以上、約50回もの竹サロンを行う中で、大学院生にとどまらず「竹」をキーワードに集った多くの人と共に行うスタイルに変化させ、オンライン情報交換会もはじめるなど、様々な活動を展開しております。

 

そして規模が大きくなり、円滑な運営と今後の発展のため、今後どのように竹サロンという貴重な場を継続していくかが課題となっており、これについて運営メンバーなどで話し合ってきました。

その結果、法人化をすることで社会的に活動を継続しやすいという結論に至りました。

そしてこの度、令和3年3月31日に合同会社Bamboo Salonを設立いたしました。
(以下、ご参考までに合同会社Bamboo Salonについての資料を添付します)https://drive.google.com/file/d/1rhHjH0xOp43L3rUGKRUzAy2MnyjW3ZlO/view?usp=sharing 

今後も我々は活動を通じて、皆様と竹に関わる人たちの活動を活性化させていきたいと考えております。

 

また、合同会社設立理由は営利を目的とするものではありません。今後も竹サロンは無料で提供いたしますので、これまで通りお気軽にご参加ください。

末筆になりますが、これからも温かいご支援頂ければ幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。


2021年5月15日

笹原千佳、小林慧人、大谷悠巴、西山典秀


2021年5月14日金曜日

5月の竹サロンのお知らせ

 5月の竹サロンのお知らせ

西山です。5月も2回オンライン竹サロンを実施いたします!

皆様是非お気軽に参加ください。


①第11回 竹サロンニュースの会

実施日時:2021年5月21日(金)18時~20時 予定

内容:最近の竹情報の紹介と議論

開催場所:オンライン zoom 

https://u-tokyo-ac-jp.zoom.us/j/82654964203

ミーティングID: 826 5496 4203

★参加時は表示名を本名にして待機室にてお待ちください。

(取り上げるニュースの内容は当日のお楽しみに!)


②第34回 竹サロン情報交換会

実施日時:2021年5月28日(金)18時~20時 予定

発表者と内容:

浅川遼太朗(日の出)「竹工生産

眞鍋良平(中国四国里山整備振興会)「竹の利活用方法と付加価値の上げ方また継続的な竹林経営の計画についてアドバイス募集します

(予備:小林慧人(同志社大研究員)「最近の論文紹介~竹林での窒素の輸送様式~」)

開催場所:オンライン zoom

https://u-tokyo-ac-jp.zoom.us/j/83596677774

ミーティングID: 835 9667 7774

★参加時は表示名を本名にして待機室にてお待ちください。


2021年5月1日土曜日

第33回 竹サロン情報交換会を開催しました!

 実施日時:3月26日(金)18時~20時

発表者:小林 慧人さん (同志社大学理工学部研究員)

タイトル:筍のよもやま話

開催場所:オンライン zoom


---発表概要---

この春に小林さんが訪問した京都周辺地域の筍農家さんの写真と、筍の生産量や市場価格のデータ等を紹介していただきました。参加者からは、筍栽培・市場流通量・モウソウチク以外の筍についての意見や質問も多く盛況な会となりました。

当日の様子はこちら↓



---運営感想---

小林さんが調べたところ、「筍」と一緒にネットで検索されている言葉は「レシピ」ということでした。常に竹のニュースや研究ばかりやっていると、筍の栽培や加工について関心が強くなりがちですが、改めて筍は食材だということを認識させられました。竹サロンとしての今後の活動で、是非とも食材としての「筍」を取り上げていってみたいと思います!

筍を活用した郷土料理や時短レシピ・・・情報をお待ちしております!

竹サロンのHPを作成しました。今後はHPより情報を発信致します

皆さま平素よりお世話になっております。竹サロン運営です。 この度、竹サロンはHPを構えることになりましたので、改めて報告致します。URLは以下になります。 https://take-bamboo.com/ 今後は竹サロンの実施情報や振り返りなどは、こちらのHPより発信致します。な...